Bị bệnh về đường ruột nên & không nên ăn gì có lợi cho hệ tiêu hóa?

Bị bệnh về đường ruột nên & không nên ăn gì có lợi cho hệ tiêu hóa? là thắc mắc không của riêng ai hiện nay, đặc biệt là những người thường xuyên gặp phải một số biến chứng, triệu chứng bất lợi liên quan trực tiếp tới đường ruột. Bệnh đường ruột tuy không gây nguy hiểm gì nhiều và tất nhiên là cũng có thuốc điều trị đặc hiệu cho từng trường hợp, thế nhưng các bác sĩ cũng khuyến cáo bệnh nhân nên chú trọng hơn tới chế độ dinh dưỡng hằng ngày của mình. Bởi việc quan tâm nhiều đến thực đơn ăn uống làm sao cho lành mạnh, an toàn và khoa học không chỉ giúp hạn chế đẩy lùi bệnh đường ruột mà còn các bệnh khác nữa. Dinh dưỡng cho người bệnh nhân bị đường ruột với thực phẩm nên dùng và thực phẩm cần tránh xa cũng được chỉ ra bên dưới.

1. Bệnh đường ruột nên ăn gì tốt cho hệ tiêu hóa?

Người bị mắc bệnh đường ruột thường sợ việc ăn uống và vì thế mà dẫn tới kiêng nhiều thức ăn khiến cơ thể không có đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Trên thực tế, nếu có khẩu phần ăn hợp lý thì sẽ tốt hơn bệnh đường ruột cũng như hệ tiêu hóa. Dưới đây là một vài loại thực phẩm mà người bệnh đường ruột nên bổ sung vào khẩu phần ăn:

1.1 Trứng luộc và cá biển

Những người bị bệnh đường ruột có thể ăn một trong hai món này ba lần một tuần để cung cấp vitamin D cho cơ thể giúp kháng viêm hiệu quả. Không chỉ vậy, cá và trứng còn sẽ cung cấp năng lượng và dưỡng chất cho sức khỏe người bệnh.

1.2 Khoai lang

Khoai lang chứa một hàm lượng vô cùng dồi dào ba chất là bete-carotene, vitamin C và axit folic. Thêm khoai lang vào khẩu phần ăn hằng ngày sẽ giúp thúc đầy nhu động đường tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và ung thư đại trực tràng. Không chỉ vậy, đây còn là một loại thực phẩm vô cùng tốt cho tim mạch cũng như ngăn ngừa ung thư.

1.3 Các loại trái cây

Những loại hoa quả tươi như chanh, cam, bưởi, nho, táo, chuối… đều chứa rất nhiều dưỡng chất và vitamin cần thiết cho cơ thể và sẽ giúp cho bệnh viêm đại tràng được cải thiện phần nào. Đặc biệt là loại quả chứa nhiều vitamin C giúp cơ thể tăng sức đề kháng, tránh các vi khuẩn xâm hại vào đường ruột.

1.4 Các loại rau

Rau xanh thường có tính kiềm là chủ yếu giúp trung hòa axit tạo ra trong dạ dày khi ăn các thực phẩm khác như đường, trứng, thịt… và từ đó duy trì được tính kiềm yếu cho ruột cũng như loại bỏ máu độc. Ăn nhiều các loại rau như củ cải, cải xoăn, cải bắp, cà rốt, súp lơ… sẽ tốt hơn cho bệnh đường ruột, nhất là khi người bệnh có triệu chứng táo bón.

1.5 Nước

Những triệu chứng của bệnh đường ruột có thể dẫn tới mất nước và rối loạn điện giải nghiêm trọng, do đó, người bệnh cần phải bổ sung thêm nước cho cơ thể. Đảm bảo uống đủ 2,5 lít nước cho một ngày để cho dạ dày được hoạt động tốt hơn

2. Bị bệnh về đường ruột không nên ăn gì để hạn chế tình trạng bệnh nặng hơn?

Bệnh đường ruột thường có những triệu chứng rối loạn tiêu hóa như đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa… Do đó, để tránh tình trạng bệnh nghiêm trọng thêm thì nên hạn chế một số món ăn cũng như thức uống sau đây:

2.1 Thực phẩm chiên, rán

Người bị bệnh về đường ruột nên ăn các loại thịt gia cầm cũng như cá, tuy nhiên không nên chế biến những thực phẩm này bằng cách chiên, rán. Các món ăn chiên nhiều dầu mỡ sẽ không tốt cho tiêu hóa và có thể khiến sức khỏe của người bệnh yếu đi.

2.2 Sữa

Những tổn thương trong đường tiêu hóa gây bệnh đường ruột sẽ khiến dạ dày không thể dung nạp lactose cũng như không thể tiêu hóa được đường trong sữa cũng như các sản phẩm từ sữa. Thậm chí, sữa còn có thể làm đầy hơi và trầm trọng thêm các triệu chứng khác của bệnh. Tuy nhiên, người bệnh có thể thay sữa bò bằng sữa đậu nành, sữa óc chó hay sữa hạnh nhân vẫn được.

2.3 Các loại chất kích thích

Người bị bệnh đường ruột tuyệt đối không nên dùng những thức ăn nước uống có chứa chất kích thích như cà phê, thức uống có gas, rượu bia… vì có thể khiến bệnh nghiêm trọng hơn, thậm chí là gây viêm loét đại tràng.

Trên đây là tổng hợp những thực phẩm nên và không nên ăn khi bị các bệnh về đường ruột, bạn quan tâm có thể theo dõi tham khảo thật kĩ, từ đó thêm vào hoặc loại bỏ các thực phẩm gây hại ra khỏi thực đơn để bảo đảm an toàn cho sự phát triển của hệ tiêu hóa. Bệnh đường ruột nên ăn gì cũng là một câu hỏi quan trọng mà bạn không thể bỏ qua, nó góp phần giúp bạn củng cố điều chỉnh lại chế độ ăn hằng ngày sao cho hợp lý, từ đó ngăn ngừa phòng tránh bệnh hiệu quả tốt nhất.